Gombasüti

Egy ilyen sütit simán el tudok képzelni szülinapra vagy bármilyen gyerekbulira :-)
Biztosan bejön a gyerekeknek, szuper ötletnek tartom. Bár igaz, hogy kicsit pepecselősnek tűnik, de bizonyára lenyűgözi a gyerekeket.

Gombasüti Dina világa blogról

A leírást itt találjátok Gomba süti-Dina világa

Nem olvadó fagyi a bulira

Az ötletet az adta, hogy egy boltban láttam fagyitölcséreket, egészen baráti áron (kb. 400 Ft-18 db).
Elkezdtem gondolkodni, hogyan lehetne becsempészni a bulira, de úgy, hogy természetesen ne olvadozzanak a fagyik a 30 fokos melegben.
Egyszer csak megláttam ezt a képet a Pinteresten:

 Link: Fagyitölcsér

Meg is volt az ötlet: a kókuszgolyó receptjét felhasználva, nagyobb golyókat készítettem és azokat tettem bele a tölcsérekbe. Ha esetleg kicsúsznak, a mázba bele kell mártani a tölcsért és úgy beletenni a golyót. Tetejére fehér csoki mázt csurgattam és szórócukorral díszítettem.
Egyedüli nehéz a dologban, hogy hogyan álljanak meg a fagyik, mert nem volt megfelelő tartóm. Mivel a fejük nehezebb sokkal, mint az aljuk, folyton fejre borultak. Egy mélyebb tálat vettem elő és sütőpapír (vagy egyéb tiszta papírral) gombócokat tettem bele, ez a rendszer egészen jól megfogta a tölcséreket. Tetszett a lurkóknak, a maradékra mi már tejszínhabot is tettünk, úgy ettük.

Egyszerű, de látványos szülinapi torta - 10 éven felülieknek nem ajánljuk ;-)

Kisebb fiam szülinapja előtt keresgéltem a neten, egyszerű, gyors torta receptek után. Erre a gyors, látványos tortára bukkantam. Sajnos tíz év felett nehezen megvalósítható.
A torta alapja egy egyszerű csokis piskóta, amibe a következő krémet töltjük:
- 250 gramm mascarpone
-2-3 kanál Nutella
összekeverjük és mehet is a tortába.

Az a lényeg, hogy az ünnepelt a torta felé teszi a kezét, annyi ujját mutatva, ahány éves. Ekkor beszórjuk porcukorral, majd nagyon óvatosan elveszi a kezét és ott a nyoma :-)

Mi is kipróbáltuk, de sajnos az ünnepelt izgett-mozgott, így nem látszódott rendesen a tíz ujja :-( ezért a tetejére is krém került, amire fehér cukordrazsét tettünk.
Az eredeti oldalon van egy kisfilm is, amelyben bemutatják a műveletet:
Egyszerű, de látványos szülinapi torta

Ez most egy kicsit sokra sikeredett

Július első szombatján tartottuk kisebb fiam szülinapját, ahová hagyományosan az egész osztályt meghívjuk. Az osztálylétszám 18 fő, ebből persze mindig van olyan, aki nem tud eljönni vagy elfelejti. Viszont a testvérek is jönnek, így elég jelentős létszámra duzzadt ez alkalommal is a csapat. 21 gyereknél elveszítettem a fonalat, már nem is számoltam tovább őket (annál is inkább, mert állandóan mozogtak :-D)
Tapasztalat: SOK
A sok gyerek miatt, lassan haladtunk a feladatokkal, mindig volt olyan, aki inni akart, pisilni kellett, evett, stb. A fiúk rácuppantak a csocsósztalra, onnan nehezen lehetett kirángatni őket. Így kb. a feladatok fele lemaradt, majd áttesszük jövőre ;-)
Több év tapasztalata alapján mondhatom, hogy elég 10-12 gyerek (nyilván, ha megoldható), az az ideális, amennyivel "dolgozni" tudunk. Ha előreláthatólag sok gyerek van, olyan feladatokat kell adni, ahol egyszerre többen tudnak játszani, versenyezni vagy pörgősen haladunk.
Ebből persze ők nem vettek észre semmit, élvezték a bulit és nagyon jól szórakoztak :-)

Nagyon bejött a klasszikus tejszínhab-evés hátratett kézzel, 3X ismételtük